Skróty:     Ankiety   |  Artykuły   |  Artykuły - ranking   |  Autorzy   |  Bajeczki   |  Blogi   |  Blogi - ranking   |  Fraszki   |  Galerie   |  Jak to zrobić   |  Kulinaria   |  Lepieje   |  Limeryki   |  Newsletter   |  Ogłoszenia   |  Opowiadania   |  Opowieść w odcinkach   |  Piosenki   |  Porady   |  Reportaże   |  Skrypty   |  Tabele   |  Tabulatury   |  Wiersze - ranking   |  Zdrowie   |  Redakcja - kontakt   |  RSS   |  Skorowidz

ANTYOXYDANTY

CZERWONE WINO

Francuski paradoks.

Zdaniem twórcy tego pojęcia, doktora Serge Renaud, czerwone wino wydaje się być najskuteczniejszym środkiem zapobiegającym chorobie wieńcowej. Kilka lat temu w Ameryce Północnej, gdzie w ciągu roku na zawał serca umiera około 1 miliona ludzi, telewidzowie popularnej audycji telewizyjnej "CBS 60 minut" dowiedzieli się, że wypijając dwie szklaneczki czerwonego wina dziennie ich szanse na zawał maleją o 40%! Po ogłoszeniu tego odkrycia w Stanach Zjednoczonych w ciągu następnego tygodnia nastąpił 40% wzrost sprzedaży czerwonego wina!

W przeciągu następnych lat naukowcy podjęli ten interesujący temat, który na pierwszy rzut oka podważał sens walki z piciem alkoholu. Pod koniec XX wieku duńscy badacze ogłosili, że osoby pijące regularnie, ale umiarkowanie wino, okazały się w ok. 60% mniej podatne na zawał serca i udar mózgu. Przeciwdziała ono też produkcji "Złego cholesterolu" i podnosi ten "dobry". Zapobiega tworzeniu się skrzepów we krwi i redukuje uszkodzenia naczyń krwionośnych spowodowanych przez tłuszczowe złogi. Uelastycznia ściany tętnic. Zauważono też, że u miłośników wina ryzyko zachorowania na zwykły katar jest około 40% niższe.