KULINARIA

Przepisy kulinarne, drinki

SALCESON Z GRZYBÓW, JAJEK I BOCZKU

Średnia: 4 (43 głosujących)


   Przygotowanie: 45 minut

   Składniki:
  • 1/2 kg świeżych grzybów,
  • 2 cebule,
  • 7 jajek,
  • 10 dag boczku wędzonego,
  • łyżka oleju,
  • mielony kminek,
  • sól, pieprz...

    • MORSZCZUK W WARZYWACH

    Średnia: 5 (40 głosujących)


       Przygotowanie: 45 minut

       Składniki (4 porcje):
  • 800g filetów z morszczuka,
  • jedna większa cebula,
  • 2 średnie marchwie,
  • 1 malutka pietruszka
  • 1 mały seler...

    • RÖSTI Z GRZYBAMI

    Średnia: 4.6 (41 głosujących)


       Przygotowanie: 50 minut

       Składniki (2 porcje):
  • 1kg ziemniaków,
  • 175g masła,
  • 1 duża cebula,
  • 150g boczku wędzonego,
  • 500g mieszanych grzybów,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • sól,
  • pieprz,




    •    Etapy przygotowania:

       Grzyby czyścimy,...

    ZUPA KURKOWA

    Średnia: 3.9 (14 głosujących)


       Przygotowanie: 30 minut

       Składniki:

     1/2 kg kurek,
  • duży pęczek koperku,
  • duża cebula,
  • 15 dag boczku wędzonego,
  • 15 dag sera żółtego(o zdecydowanym smaku),
  • szklanka gęstej...

    • KRWAWA MARY

    Średnia: 5 (51 głosujących)


       Przygotowanie: 5 minut

       Składniki:
  • 50 ml wódki
  • 100-120 ml soku pomidorowego
  • 10 ml soku z cytryny
  • 1-2 krople tabasco
  • 2 krople sosu worcester...

    • BIGOS

    Średnia: 5 (37 głosujących)


       Przygotowanie: ok. 3-4 godz.

       Składniki (ok. 10 porcji):
  • 2kg białej kapusty,
  • 1kg kiszonej kapusty,
  • garść suszonych śliwek,
  • 2 garści suszonych grzybów,
  • 2 duże kwaśne jabłka,
  • ok. 2kg różnych mięs
        (im więcej gatunków tym lepiej):...

    • KARP W SOSIE SZAFRANOWYM

    Średnia: 4.7 (37 głosujących)


       Przygotowanie: 45 minut

       Składniki:
  • 2 karpie (ok. 1kg),
  • 4 goździki,
  • liść laurowy,
  • po 4 ziarna ziela angielskiego i pieprzu,
  • 2 szklanki bulionu...
    • Subskrybuj RSS - KULINARIA